Rețeta aceasta este de fiecare dată foarte apreciată de Zeno. Nu rămâne niciodată nimic în farfurie. Are un gust dulce datorită porumbului, iar combinația cu legumele dă ansamblului o aromă consistentă de nucă.
Frumos colorat, gust proaspăt de legume și puțin dulce datorită boabelor de porumb.
Orez prăjit cu legume
Ingrediente
- 1 ceapă roșie
- 2 căței de usturoi
- 5 ciuperci
- 1 ardei roșu
- 2 morcovi
- un sfert de broccoli
- o mână de boabe de porumb dulce fiert
- zeama de la o jumătate de lămâie
- 3 linguri ulei de susan
- 2 porții de orez jasmine
Indicații
- Pune orezul la fiert în apă conform ambalajului.
- Pune o tigaie la foc mediu cu ulei de susan. Când este caldă, adaugă ceapa și usturoiul mărunțite. Sotează-le pentru 5 minute.
- Adaugă în tigaie ciupercile, morcovii, ardeiul, broccoli, porumbul și gătește pentru aproximativ 15 minute.
- Adaugă orezul fierul și zeama de lămâie.
Rețeta noastră de Orez prăjit cu legume este delicioasă, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten, lactoză și zahăr.
CategoriesFără categorie
