Nimic mai simplu, gustos și rapid! O singură tavă, o cină fantastică. Gustul de zatar este senzațional pe legumele proaspăt scoase din cuptor. Poți înlocui zatarul cu sos de harissa sau, și mai simplu, cu pesto. La sfârșit de săptămână, folosim ce aveam în frigider pentru rețeta asta.
Ne place împreună cu hummus și multă rucola.
Tava cu bunătăți
Ingrediente
- 1 broccoli
- 3 cartofi dulci
- 2 cartofi albi
- 1 conopidă
- 1 dovleac zuchinni
- 200g edamame
- 100g ciuperci skiitake
- puțin ulei de măsline
- puțină lămâie
- sare & piper
Indicații
- Încălzește cuptorul la 190 C.
- Pune într-o tavă cartofii tăiați cu conopida, puțin ulei și sare, pentru 40 de minute la cuptor.
- După cele 40 de minute, adăugă peste legumele din tavă: broccoli, dovleacul, edamemele și ciupercile, punând puțin ulei de măsline. Gătește pentru încă 15 minute
- Scoate tava din cuptor și stropește cu puțină lămâie, sare și piper.
- Poți pune sos de zatar la final peste legume.
Când am scos legumele din cuptor am pus zatar și, lângă, rucola cu lămâie și ulei de măsline.
Rețeta noastră Tavă cu bunătăți este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesFără categorie
