Există oare ceva mai bun și mai tentant decât un cartof sărat și crocant? Știu că este o mâncare simplă, dar cartofii sărați și crocanți sunt ceva de care nu te plictisești cam niciodată. Fiecare mușcătură este perfectă, atât de delicioasă…
Nimic nu egalează un cartof simplu, crocant, cu fulgi de sare și chivas proaspăt cules din grădină.
Cartofi obsesie
Ingrediente
- 500g cartofi noi
- 5 linguri oțet de mere
- o mână de chivas
- 3 linguri ulei de măsline
- puțină sare
- puțin piper
Indicații
- Încălzește cuptorul la 225 C, cu funcția ventilator.
- Curăță cartofii și taie-i în două, stropindu-i cu ulei de măsline, jumătate din cantitatea de oțet și puțină sare. Amestecă bine și pune tava la cuptor pentru 30 de minute.
- Scoate-i din cuptor și, cu ajutorul unei furculițe, pasează ușor fiecare cartof în parte. Pune și restul de oțet, apoi introdu tava din nou la cuptor pentru 10 minute.
- La final, scoate cartofii din cuptor și presară deasupra fulgi de sare, chivas, coriandru sau pătrunjel.
Rețeta noastră de Cartofi obsesie este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesFără categorie
