Pentru mine combinația clasică de Crăciun este cea cu portocale și ciocolată. Pudra de cacao și bucățile de ciocolată oferă o aromă dominantă de ciocolată, iar sucul și coaja de portocale dau nota de sărbătoare.
Crocanți la exterior, ciocolătoși la interior, cu o notă puternică de portocală.
Biscuiți cu portocale și ciocolată
Ingrediente
- 115g făină de speltă (folosesc Doves Farm)
- 1 lingură praf de copt
- 75g zahăr de cocos
- 2 linguri ulei de cocos topit
- 1 lingură pudră de cacao
- 2 linguri lapte de migdale
- sucul de la jumătate de portocală
- coaja rasă de la o portocală
- o mână plină de ciocolată mărunțită (70% cacao, ciocolată neagră)
Indicații
- Încălzește cuptorul la 180 C, funcția ventilație.
- Într-o tavă, pune hârtie de copt.
- Amestecă toate ingredientele într-un bol până când se formează un aluat.
- Cu ajutorul mâinilor, formează biscuiții.
- Pune toți biscuții în tavă și dă la cuptor pentru 10 minute.
Rețeta noastră de Biscuiți cu portocale și ciocolată este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesDeserturi
