Un real spectacol pe masă, mai ales de Sărbători. Turmericul, alături de celelalte condimente, îi dă o culoare aparte și un gust extraordinar. Se poate servi alături de un sos de tahini și semințe de rodie, fistic sau cu salata noastră de vinete cu tahină.
Îi vei uimi pe invitați cu acestă rețetă impresionantă, ușor de pregătit.
Conopidă întreagă coaptă
Ingrediente
- 1 conopidă
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri boia afumată
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 lingură turmeric măcinat
- sare
Indicații
- Încălzește cuptorul la 180 C, funcția ventilație.
- Îmbracă bine conopida în ulei de măsline și sare.
- Într-un bol, amestecă boiaua, chimenul și turmericul. Cu ajutorul mâinilor, pune acest amestec peste conopidă, formând o crustă.
- Pune la cuptor pentru aproximativ 70 de minute, până când conopida este moale. Timpul de gătire variază în funcție de mărimea conopidei.
Rețeta noastră Conopidă întreagă coaptă este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesPrânz
