Această salată duce obsesia mea cu kale și mai departe. Am adăugat fasole albă, semințe de rodie, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui și am îmbrăcat-o într-un dressing simplu de tahini. Este o explozie de arome. Cred că sunt îndrăgostită.
Salata are un gust delicios de la sine, așa că nu ai nevoie de foarte mult dressing.
Salată de kale cu dressing din tahini
Ingrediente
- 100g kale
- 1 avocado
- o mână plină de semințe de rodie
- o mâna de semințe de floarea soarelui sau dovleac
- 3 linguri tahini (folosesc Al Yaman)
- 3 linguri ulei de măsline
- sucul de la 1 lime
- 2 linguri sos tamari
- sare
Indicații
- Spală bine varză kale.
- Rupe în bucăți micuțe frunza de pe tulpină și pune totul într-un bol.
- Adaugă toate ingredientele și dressingul peste kale; cu ajutorul mâinilor, masează bine până când devine moale.
- În acest punct adaugă peste ea semințele de rodie, avocado tăiat cubulețe și semințele mărunțite.
Rețeta noastră Salată de kale cu dressing din tahini este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesPrânz
