Rețeta aceasta a fost un hit când i-am invitat la masă pe prietenii noștri, Andreea și Filip. Am servit-o cu sos de caramel sărat și înghețată de banane cu vanilie. Este un amestec de dulce-sărat, crocant-moale. O nebunie delicioasă și sănătoasă.
După ce se răcește devine tare. Înainte de a o servi, pune-o la cuptor pentru 10 minute, la 190 C.
Prăjitură cu nuci macadamia
Ingrediente
- 200g făină de hrișcă
- 200g migdale măcinate
- 250g zahăr de cocos
- 200ml lapte de migdale
- 200ml sirop de arțar
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1 mână plină de nuci macadamia
Indicații
- Încălzește cuptorul la 190 C, funcția ventilație.
- Într-un bol adaugă făina de hrișcă, migdalele măcinate, zahărul de cocos și bicarbonatul, amestecându-le bine.
- Adaugă siropul de arțar, laptele de migdale și nucile macadamia mărunțite, amestecând bine până se formează o pastă.
- Pune o foaie de copt în tavă și adaugă compoziția rezultată.
- Pune tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.
Rețeta noastră de Prăjitură cu nuci macadamia este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesDeserturi
