Rețeta asta de humus este la fel de delicioasă precum arată. Plină de viață, de gusturi și foarte hrănitoare. Tahina îi dă un gust fin, sfecla dulceața potrivită si usturoiul copt completează întreaga rețetă. Foarte rapid si ușor de făcut, ideal pentru zilele de vară.
Pentru a-l face foarte cremos, pune năutul într-un bol plin cu apă și dă jos pielea de pe fiecare bucată de năut.
Humus cu sfeclă
Ingrediente
- 400g năut fiert
- 250g sfeclă coaptă
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 3 linguri pastă de tahină
- 2 căței de usturoi copți
- puțin lapte de migdale
- sare
Indicații
- Pune toate ingredientele, înafară de laptele de migdale, într-un blender și amestecă-le bine.
- Adaugă și laptele puțin câte puțin până când ajungi la consistența dorită.
Rețeta noastră Humus cu sfeclă este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.