Recomandări de suplimente

Am avut o mulțime de întrebări despre suplimentele pe care le recomand în dieta copiilor cât și a mamelor, a adulților. Mai jos am structurat toate suplimentele de care trebuie să știi în dieta pe bază de plante și nu numai. Toate recomandările acestea sunt testate atât pe mine, cât și pe Zeno. Sunt informații studiate atent de mult timp, informații venite de la specialiștii cu care am lucrat.

1. Fier

Aportul adecvat de fier este extrem de important pentru toate etapele ciclului de viață. La bebeluși și copii, anemia severă poate avea ca rezultat întârzierea creșterii și probleme pe termen lung pentru dezvoltare și comportament. Fierul este cel mai frecvent deficit de nutrienți atât la copii, cât și la adulți, indiferent de dieta pe care o urmează. Nu spunem acest lucru pentru a vă speria, ci pentru a sublinia faptul că toți părinții ar trebui să se concentreze pe includerea alimentelor bogate în fier în dieta copiilor lor și suplimentarea atunci când este necesar.

La naștere, bebelușii la termen au acumulat suficient fier pentru a-și satisface nevoile până la aproximativ 4-6 luni. În acel moment, rezervele scad și copiii trebuie să obțină fier din dietă.

Copiii cu o dietă pe bază de plante își pot satisface nevoile consumând în mod regulat alimente bogate în fier, cum ar fi fasolea, nucile, semințele, alimentele din soia și cerealele integrale, dar și asocierea acestora cu un aliment bogat în vitamina C, pentru a crește absorbția fierului.

Pentru bebeluși și copii:

Garden of Life – Plant Iron & Organic Herbs
NovaFerrum Liquid Iron
Natures Aid Iron

Pentru adulți:

Viridian – Organic Liquid Iron

2. Vitamina B12

Alimentația pe bază de plante nu este o sursă fiabilă de B12. Prin urmare, toți veganii și adulții și copiii cu alimentație preponderent pe bază de plante trebuie să completeze dieta cu această vitamină importantă.

Cea mai bună și naturală formă de Vitamina B12 este cea care conține methylcobalamin și adenosylcobalamin. Vitamina B12 lichidă sau sub limbă este absorbită de organism cu până la 98% în comparație cu capsulele sau tabletele.

Pentru bebeluși și copii:

Garden of Life – B12 organic spray
Viridian ViridiKid – Multivitamin & Mineral

Pentru adulți:

Cytoplan – Vitamin B12 sublingual

3. Vitamina D

Pielea noastră generează vitamina D din colesterol folosind razele UVB de la soare. Cu toate acestea, majoritatea dintre noi nu primim suficientă vitamină D de la soare. Sursele primare de vitamina D din dietă sunt peștele și laptele îmbogățit de vacă, cerealele fortificate și ciupercile.

Deoarece expunerea directă la lumina soarelui nu este recomandată pentru bebeluși și vitamina D este foarte scăzută în laptele matern, Academia Americană de Pediatrie recomandă tuturor copiilor care sunt alăptați exclusiv sau parțial să primească un supliment lichid de 400 UI de vitamina D pe zi. Cercetările arată, de asemenea, că suplimentarea dietei mamei cu 6400 mg / zi de vitamina D poate fi suficientă pentru creșterea nivelului de vitamina D din laptele matern la o cantitate echivalentă, dar nu văd niciun motiv pentru care părinții nu ar trebui să-i dea suplimentul copilului în mod direct.

Pentru bebeluși și copii:

Viridian Viridkid – vitamin D Drops

Pentru adulți:

Viridian – Liquid Vitamin D

4. Iod

Iodul este un nutrient important pentru buna creștere și metabolism. Se găsește în cantități mici în alimentele vegetale (în funcție de condițiile solului), principalele surse alimentare bogate în iod fiind fructele de mare, lactatele și sarea iodată. Sărurile de specialitate precum sarea roz Himalaya sau sarea de mare nu sunt iodate. Prin urmare, adulții și copiii cu o alimentație pe bază de plante au nevoie de iod.

Înainte de vârsta de 1 an, bebelușii primesc tot iodul de care au nevoie din laptele matern (cu condiția ca mama să aibă un aport adecvat) sau din formulă. După vârsta de un an, copiii care urmează o dietă pe bază de plante ar trebui să primească un supliment care conține iod și / sau să asigure un aport adecvat de iod prin opțiuni fortificate precum sarea iodată. Puteți furniza iod individual sau puteți utiliza o multivitamină care conține iod. Vegetarienii reușesc să satisfacă nevoile de iod prin intermediul produselor lactate.

Nu vă recomand să adăugați niciun fel de sare în alimentele bebelușilor sub un an.

Cu toate acestea, completarea nivelui de iod este ușor – doar adăugați alge marine, precum nori, dulse, spirulină și samphire sunt o sursă bogată. Aproximativ 1 vârf de alge marine adăugate zilnic la alimente este un nivel sigur pentru majoritatea.

Pentru bebeluși și copii:

Mary Ruth’s – Nascent Iodine Liquid Drops

Pentru adulți:

Viridian – Kelp Organic

5. Colina

Colina este extrem de importantă pentru a sprijini detoxifierea, formarea ADN-ului și fertilitatea. De asemenea, menține creierul sănătos și susține concentrarea, memoria și agilitatea mentală. Colina este un nutrient asemănător vitaminei B, care este important pentru creșterea creierului bebelușilor. De asemenea este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate, care necesită niveluri mai ridicate. Sursele bune de colină pe bază de plante sunt tahini, edamame, naut, mazăre despicată, conopidă și muguri.

Pentru copii de peste 2 ani recomand:

Viridian ViridiKid – Multivitamin & Mineral

Pentru adulți:

Viridian – High Five Multivitamin and Mineral Formula

Pentru femei care sunt însărcinate sau alăptează:

Viridian – Pregnancy Complex
Viridian – Essential Female Multi

6. Zinc

Zincul este necesar în întregul corp și este implicat în peste 300 de reacții care mențin imunitatea, starea de spirit, energia, hormonii, pielea și memoria funcționând corect. Este un nutrient care se epuizează cu ușurință atunci când nivelul de stres este mare, când se consumă alcool sau tutun. Alimentația pe bază de plante are niveluri mai scăzute de zinc, deci asigură-te că îi acorzi o atenție specială, mai ales că ajută la asimilarea lui Omega 3. Cele mai bune surse sunt tahina, semințele de floarea-soarelui, caju, semințele de dovleac, năutul, lintea și cacao crudă. Semințele de cânepă sunt, de asemenea, grozave, 3 linguri furnizând aproape 40% din aportul zilnic recomandat de zinc pentru femei.

Pentru copii de peste 2 ani, recomand:

Viridian ViridiKid – Multivitamin & Mineral

Pentru adulți:

Viridian – High Five Multivitamin and Mineral Formula

7. Omega 3 (EHA și DHA)

Grăsimile sănătoase ne susțin starea de spirit, memoria, echilibrul hormonal, imunitatea, sănătatea cardiovasculară și articulațiile, menținând pielea strălucitoare și părul lucios. Vrem să evităm grăsimile nu atât de bune (cum ar fi grăsimile trans găsite în margarină și mâncărurile prăjite) și, în schimb, să optăm pentru Omega 3, 6 și 9. O dietă vegetală bogată în nuci, semințe, avocado și uleiul de măsline conține deja niveluri foarte bune de Omega 6 și 9. Cu toate acestea, deficiența de Omega 3 este mai frecventă, deoarece acestea se găsesc în principal în pește. DHA s-a dovedit a fi un nutrient critic pentru dezvoltarea creierului bebelușului, iar nevoile sunt crescute din al treilea trimestru până în primii doi ani de viață.

Pentru bebeluși și copii:

Viridian Vegan EPA and DHA Oil

Pentru adulți:

Viridian Vegan EPA and HDA Oil

8. Calciu

Calciul nu este necesar doar din punct de vedere structural pentru oase și dinți, ci și menține pH-ul sângelui și susține contracțiile musculare. Sursele pe bază de plante includ legume cu tulpini groase, cum ar fi varză, bok choi, broccoli și conopidă. Tahini, migdale, fasole, edamame, tofu, semințe de in și linte sunt, de asemenea, surse excelente, dar și laptele din soia fortificat cu calciu. Fructele uscate precum smochinele și prunele sunt, de asemenea, surse de calciu, dar aveți grijă, deoarece acestea conțin zahăr! Vitamina D este necesară pentru absorbția calciului în intestin, astfel încât este important de verificat nivelul anual.

Pentru copii de peste 2 ani, recomand:

Viridian ViridiKid – Multivitamin & Mineral

Pentru adulți:

Viridian – High Five Multivitamin and Mineral Formula

9. Probiotice

Nu este necesară suplimentarea cu probiotice pentru toți bebelușii și copiii, dar există anumite condiții în care cercetările arată că probioticele pot fi benefice – cum ar fi după utilizarea antibioticelor, pentru a ajuta la diareea infecțioasă și pentru a trata eczeme / dermatite.

Pentru bebelușii cu colici, există unele dovezi că tulpini specifice de probiotice (Lactobacillus reuteri) pot ajuta la reducerea timpului de plâns fără efecte adverse.

Pentru bebeluși: