Aromă de hrișcă prăjită, migdale caramelizate, mere coapte și gust dulce-acrișor de la zmeură.
Minunată cu o lingură mare de iaurt de cocos sau înghețată.
Plăcintă cu mere și zmeură
Ingrediente
- 200g făină de migdale
- 130g făină de hrișcă
- jumătate lingură bicarbonat de sodiu (folosesc Doves Farm)
- 1 lingură pudră de cacao
- puțină sare
- 160ml sirop de arțar
- 50ml lapte de migdale
- 50g piure de mere
- apa de la o conservă de năut, de 200g
- 2 mere roșii
- o mână plină de zmeură proaspătă
Indicații
- Încălzește cuptorul la 180C, funcția ventilație.
- Tapetează o tavă rotundă cu hârtie de copt.
- Într-un bol amestecă făina de hrișcă, făina de migdale, pudra de cacao și sarea. Amestecă bine până când toate sunt integrate.
- Peste ingredientele uscate adaugă laptele de migdale, siropul de arțar, apa de năut și amestecă bine.
- Pune compoziția rezultată în tavă.
- Taie merele în jumătăți de lună și pune deasupra compoziției. Lângă merele tăiate pune și o mână de zmeură.
- Pune la cuptor pentru aproximativ 50 de minute.
- Las-o să se răcească puțin înainte de a o scoate din tavă.
![](https://i0.wp.com/zenolicious.app/wp-content/uploads/2022/01/DSC07259.jpg?resize=720%2C1080&ssl=1)
![](https://i1.wp.com/zenolicious.app/wp-content/uploads/2022/01/DSC07262.jpg?resize=720%2C1080&ssl=1)
![](https://i1.wp.com/zenolicious.app/wp-content/uploads/2022/01/DSC07263.jpg?resize=720%2C1080&ssl=1)
![](https://i1.wp.com/zenolicious.app/wp-content/uploads/2022/01/DSC07315.jpg?resize=720%2C1080&ssl=1)
Rețeta noastră de Plăcintă cu mere și zmeură este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
CategoriesDeserturi