Sunt delicioase dimineața, la micul dejun, cu gem de zmeură și chia, unt de migdale și afine proaspete. Făina cu agent de creștere le face pufoase, iar afinele creează senzația de fresh.
Ne place să le servim cu sos de ciocolată și afine proaspete.
Clătite cu ovăz
Ingrediente
- 300g făină cu agent de creștere (folosesc Orgran)
- 50g făină de ovăz
- 400ml lapte de cocos
- 1 lingură semințe de chia
- 1 mână plină de afine
- 1 lingură sirop de arțar
- 2 linguri ulei de cocos topit
- puțină sare
Indicații
- Pune toate ingredientele, în afară de afine, într-un bol și amestecă bine.
- Lasă compoziția să stea pentru 10 minute. Adaugă afinele în compoziție.
- Pune o tigaie la foc mediu cu o lingură de ulei de cocos.
- Când tigaia este caldă, cu ajutorul unei linguri, pune câte o parte din compoziția de clătite și formează un cerc.
- Gătește pentru 4 minute pe o parte și 2-3 minute pe cealaltă.
- Repetă procesul până când termini compoziția.
Rețeta noastră de Clătite cu ovăz este delicioasă, gustul fiind foarte important pentru noi, dar este și bazată exclusiv pe plante, fără gluten și lactoză, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă un stil de viață activ și sănătos.
